WEKO3
アイテム
Mechanism of Listeria monocytogenes biofilm development and structure analysis of natural flora in food processing environment
https://oacis.repo.nii.ac.jp/records/988
https://oacis.repo.nii.ac.jp/records/988791516eb-db3a-4cb5-b2cf-6f2619bd3a98
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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論文全文 (kad299.pdf) (3.9 MB)
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論文要旨 (kad299a.pdf) (183.9 kB)
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論文要約 (kad299r.pdf) (184.0 kB)
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審査結果要旨 (kad299e.pdf) (139.3 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2014-02-25 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Mechanism of Listeria monocytogenes biofilm development and structure analysis of natural flora in food processing environment | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | eng | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| タイトル(ヨミ) | ||||||||
| 値 | リステリアキン ノ バイオフィルム ケイセイ メカニズム ト ショクヒン セイゾウ ゲンバ ニオケル ビセイブツ フローラ ノ コウゾウ カイセキ ニ カンスル ケンキュウ | |||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | リステリア菌のバイオフィルム形成メカニズムと食品製造現場における微生物フローラの構造解析に関する研究 | |||||||
| 著者 |
Chaturongkasumrit, Yuphakhun
× Chaturongkasumrit, Yuphakhun
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| 寄与者 | ||||||||
| 姓名 | Kimura, Bon | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 姓名 | 木村, 凡 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 姓名 | キムラ, ボン | |||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||
| 注記 | ||||||||
| 内容記述 | 東京海洋大学博士学位論文 平成25年度(2013) 応用生命科学 課程博士 甲第299号 | |||||||
| 注記 | ||||||||
| 内容記述 | 指導教員: 木村凡 | |||||||
| 注記 | ||||||||
| 内容記述 | 全文公表年月日: 2018-05-17 | |||||||
| 学位名 | ||||||||
| 学位名 | 博士（海洋科学） | |||||||
| 学位授与機関 | ||||||||
| 学位授与機関名 | 東京海洋大学 | |||||||
| 学位授与年度 | ||||||||
| 値 | 2013 | |||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||
| 学位授与年月日 | 2013-09-27 | |||||||
| 学位授与番号 | ||||||||
| 学位授与番号 | 博甲第299号 | |||||||
| 学位記番号 | ||||||||
| 値 | 海洋大博甲第299号 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
