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アイテム / 熱・物質移動および反応を考慮したタンパク質食品の調理工学的解析 / kad325a
kad325a
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2015-12-21 | |||||
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ファイル名 | kad325a.pdf | |||||
本文URL | https://oacis.repo.nii.ac.jp/record/996/files/kad325a.pdf | |||||
ラベル | 論文要旨 (kad325a.pdf) | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 192.3 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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