@misc{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00000743, author = {上野, 良平}, month = {2015-12-21}, note = {東京水産大学博士学位論文 平成13年度(2001) 食品生産学 課程博士 甲第270号, 全文公表年月日: 2008-03-31}, title = {水圏の耐熱性酵母およびプロトテカに関する研究}, year = {}, yomi = {ウエノ, リョウヘイ} }