@misc{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00002468, author = {Kamrunnaher, Monalisa}, month = {2022-06-27, 2022-06-27, 2022-06-27}, note = {東京海洋大学博士学位論文 2021年度(2022年3月) 応用生命科学 課程博士 甲第616号, 指導教員: 萩原知明}, title = {デンプン系試料中の氷結晶再結晶化挙動}, year = {} }