@misc{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001902, author = {Niu, Liqiong}, month = {2020-06-03, 2020-06-03, 2020-06-03}, note = {東京海洋大学博士学位論文 2019年度(2020年3月) 応用生命科学 課程博士 甲第539号, 指導教員: 岡﨑惠美子}, title = {すり身ならびに練り製品への魚油の混合利用に関する研究}, year = {}, yomi = {ギュウ, レイケイ} }