@misc{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001530, author = {岸野, 未来}, month = {2018-04-09, 2018-04-09}, note = {東京海洋大学修士学位論文 平成28年度(2016) 食機能保全科学 第2495号, 指導教員: 小山智之, 全文公表年月日: 2018-04-09}, title = {マイコスポリン様アミノ酸の機能性についての研究}, year = {}, yomi = {キシノ, ミク} }