@misc{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001415,
 author = {江田, 美佳},
 month = {2017-05-18, 2017-05-18},
 note = {東京海洋大学修士学位論文 平成28年度(2016) 食機能保全科学 第2491号, 指導教員: 久田孝, 全文公表年月日: 2017-05-19},
 title = {食用海藻製品の抗糖化性と乳酸発酵の影響に関する研究},
 year = {},
 yomi = {エダ, ミカ}
}