@phdthesis{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001369,
 author = {胡, 冰潔 and Hu, Bingjie},
 month = {2017-02-15, 2018-07-09, 2017-02-15, 2017-02-15},
 note = {東京海洋大学博士学位論文 平成28年度(2016) 応用生命科学 課程博士甲第415号, 指導教員: 松川真吾, 全文公表年月日: 2018-07-09},
 school = {東京海洋大学},
 title = {Studies on the network structure of mixed kappa and iota carrageenan gels by NMR},
 year = {},
 yomi = {コ, ヒョウケツ}
}