@phdthesis{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001342,
 author = {耿 , 婕婷 and Gen, Jieting},
 month = {2016-12-22, 2016-12-22, 2016-12-22, 2021-12-09},
 note = {東京海洋大学博士学位論文 平成28年度(2016) 応用生命科学 課程博士甲第408号, 指導教員: 大迫一史, 全文公表年月日: 2021-12-14},
 school = {東京海洋大学},
 title = {Study on the improvement of color quality of dried squid product},
 year = {},
 yomi = {コウ, ショウテイ}
}