@misc{oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001065,
 author = {松田, 寛子},
 month = {2015-12-21},
 note = {東京海洋大学修士学位論文 平成21年度(2009) 食機能保全科学 第931号, 指導教員: 福岡美香, 全文公表年月日: 2015-06-11},
 title = {マイクロ波加熱によるサツマイモの糖度変化},
 year = {},
 yomi = {マツダ, ヒロコ}
}